Ο κωμικός Tom Papa είναι μια πηγή χαρούμενων περισπασμών — και συμβουλές ψησίματος

ΜεΡέιτσελ Ρόζενμπλιτ 11 Μαΐου 2020 ΜεΡέιτσελ Ρόζενμπλιτ 11 Μαΐου 2020

Σε μια εποχή που όλοι μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε κάποια εμπνευσμένη ανάταση – όχι την ποικιλία ζαχαρίνης όπου οι διασημότητες τραγουδούν τον John Lennon με την ομίχλη στα μάτια, αλλά κάτι πραγματικά συνδετικό και παρηγορητικό – ο Tom Papa έχει την πλάτη σας. . . καθώς και μερικές συμβουλές για το προζύμι σας. Με φωνή σαν δασοφύλακας κινουμένων σχεδίων, ο κωμικός, ο ραδιοφωνικός παρουσιαστής (του Sirius's Come to Papa), ο επικεφαλής συγγραφέας (για το APM's Live from Here) και ο άπληστος ψωμοτάρχης (του Food Network's Baked) έχει γίνει πηγή χαρούμενων περισπασμών και αβοήθητων wisdom, έτοιμο μέσω Instagram με χαλαρωτικές λήψεις από φρεσκοψημένα ψωμάκια και βίντεο με χορευτικά εργαζόμενους στον τομέα της υγείας.

Όπως πολλοί κωμικοί, η άποψη του Παπά είναι πολύ κυνική. Αυτές οι παγκόσμιες τραγωδίες όπου το πάρτι φαίνεται να βουίζει, και μετά συμβαίνει κάτι μεγάλο; Δεν είναι έκπληξη για μένα, λέει στο ReviewS. Όταν ξαφνικά ήμασταν κλεισμένοι στο σπίτι, η γυναίκα μου είπε: «Γιατί νιώθω την αίσθηση ότι νόμιζες ότι αυτό θα συνέβαινε συνέχεια;»

Ωστόσο, είναι αποφασισμένος να βάλει στο σφυρί λίγη αισιοδοξία: Τα πας περίφημα! είναι η μη ειρωνική φράση του, το όνομα της τελευταίας αφιερωμένης του στο Netflix και ο τίτλος του νέου του βιβλίου με αυτοβιογραφικά δοκίμια (με υπότιτλο And Other Reasons to Stay Alive). Όσο τραχιά κι αν γίνουν τα πράγματα, εξακολουθεί να είναι η ζωή σου, λέει. Θα πρέπει να είστε ευγνώμονες για αυτό. Τα πας περίφημα.



Η ιστορία της διαφήμισης συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση

Αυτή η συνέντευξη έχει επεξεργαστεί για λόγους έκτασης και σαφήνειας.

Ε: Στο βιβλίο σας, γράφετε: Λόγω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης πιστεύουμε ότι μας λείπουν. . . . Ηρέμησε. Κανείς δεν έχει μια υπέροχη ζωή. Κανένας. Έχεις γνωρίσει πολλούς επιτυχημένους ανθρώπους. Αλήθεια, κανείς;

ΠΡΟΣ ΤΟ: Επιφανειακά το κάνουν. Δεν είναι ότι δεν διασκεδάζουν, αλλά κανείς δεν ξεφεύγει από όλα τα άλλα πράγματα. Όλοι εξακολουθούν να έχουν ανησυχίες για τα παιδιά τους και την αρρώστια στην οικογένειά τους και τον θάνατο να αντιμετωπίσουν. Δεν έχει σημασία πόσα άτομα καθαρισμού έχετε – όλα αυτά τα πράγματα δεν παρέχουν αρκετό περιτύλιγμα με φυσαλίδες για να δημιουργήσετε μια πραγματικά υπέροχη, ανέμελη ζωή. Αλλά πρόκειται για επαναβαθμονόμηση: Τι είναι μια υπέροχη ζωή; Συμβαίνουν πολλά άσχημα πράγματα. αυτή είναι μια μεγάλη ζωή. Δεν είναι η αποφυγή όλων αυτών των πραγμάτων που το κάνουν υπέροχο.

παιδικά βιβλία από τις δεκαετίες του '80 και του '90
Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση

Ε: Στο σημερινό πλαίσιο, μέρη του βιβλίου σας αισθάνονται περίεργα - όπως riff για μικρόβια που χορεύουν στις κουπαστές και πετούν μέχρι τη μύτη σας. Αποκαλείτε τα κρουαζιερόπλοια γιγάντιες λευκές τουαλέτες από τις οποίες δεν υπάρχει διαφυγή. Πιστεύετε ότι θα περάσει αρκετός καιρός προτού κάποιος τα βρει ξανά ελκυστικά;

Διαφήμιση

ΠΡΟΣ ΤΟ: Δεν θα πάω ποτέ σε άλλη κρουαζιέρα. Αλλά τόσοι πολλοί άνθρωποι τους αγαπούν και δεν τους νοιάζει και θα πηδήξουν αν τους δώσετε ένα εισιτήριο αύριο. Έχω την αίσθηση ότι όλα αυτά τα πράγματα, είτε τα απολαμβάνετε είτε όχι, θα μειωθούν λίγο. Ίσως μια κρουαζιέρα χρειάζεται μόνο 1.000 άτομα. χρειάζεσαι πραγματικά 4.000 άτομα σε μια βάρκα; Τα πράγματα ήταν λίγο πολύ ελεύθερα. Είδα ότι ακύρωσαν το τρέξιμο των ταύρων και είπα, Λοιπόν, υπάρχουν κάποια καλά νέα.

Ε: Γράφεις πολλά για την εμμονή σου με το ψήσιμο του ψωμιού. Η καραντίνα έχει εμπνεύσει ένα κύμα ελλείψεων σε αλεύρι και μαγιά στο σπίτι και στο ψήσιμο στο σπίτι. Τι το κάνει μια τέτοια πηγή παρηγοριάς;

Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση

ΠΡΟΣ ΤΟ: Υπάρχει κάτι στη μυρωδιά του ψωμιού στο σπίτι που είναι απλώς η απόλυτη άνεση. Η διαδικασία παρασκευής του είναι ικανοποιητική, ναι. Το να έχεις κάτι να δουλέψεις και να αποσπάσεις το μυαλό σου από πράγματα όταν είσαι σπίτι όλες αυτές τις ώρες, σίγουρα, αυτό είναι ένα όφελος. Αλλά πραγματικά καταλήγει σε αυτό: Όταν μυρίζετε ότι κάποιος αφιέρωσε χρόνο να ψήσει κάτι για εσάς, είναι μια έκφραση αγάπης, τροφής. Είναι μέρος του DNA μας.

πώς βγάζουν λεφτά
Διαφήμιση

Ε: Φαίνεται επίσης να έχει ένα σαγηνευτικό στοιχείο του χαμηλού ρίσκου - ακόμη και μια τέλεια συνταγή μπορεί να αποτύχει.

ΠΡΟΣ ΤΟ: Ναι, και ξέρεις, αυτή είναι η ζωή. Αυτό είναι η κωμωδία. Αυτό είναι το γράψιμο. Αυτό είναι οι σχέσεις. Υπάρχουν πολύ λίγα πράγματα στα οποία το κλειδώνεις και είναι χρυσό όλη την ώρα.

Ε: Η κωμωδία σας δεν είναι ηλιόλουστη, αλλά κάνετε τα πάντα για να είστε αισιόδοξοι. θέλετε πραγματικά οι άνθρωποι να νιώθουν ότι τα πάνε υπέροχα. Γιατί;

Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση

ΠΡΟΣ ΤΟ: Μπορούσα να καταλάβω ότι όταν έκανα περιοδείες τα τελευταία δύο χρόνια, ο κόσμος κουράστηκε από την αρνητικότητα, να επιτίθεται ο ένας στον άλλον. Η ζωή μου είναι αρκετά αισιόδοξη. Όταν άρχισα να είμαι περισσότερο ο εαυτός μου με αυτόν τον τρόπο στη σκηνή, η αντίδραση και οι άνθρωποι που άρχισαν να εμφανίζονται στις συναυλίες μου, άλλαξαν τα πάντα. Ήταν απλώς ένα πιο ωραίο μέρος. Κοιτούσα το Twitter και το Instagram μου και τσακιζόμουν — λες, τι λένε τώρα; δεν το κάνω πια. Τα μόνα άτομα που προσελκύονται τώρα είναι άτομα που θέλουν συμβουλές για ψωμί.

Διαφήμιση

Ε: Προτείνετε ότι οι παγίδες του πλούτου δεν κάνουν μια πληρέστερη ζωή. Γράφετε, οι άνθρωποι από τους οποίους περιτριγυρίζεστε όταν πληρώνετε για ένα δωμάτιο ξενοδοχείου που κοστίζει δύο χιλιάδες τη βραδιά. . . [είναι] πολλοί πλούσιοι. Δεν έχουν πλάκα. Κανείς δεν παίζει μουσική. Κανείς δεν έχει πραγματικές συζητήσεις. Απλώς κυκλοφορούν με ετικέτες στα ανόητα πουκάμισά τους. . . και μιλάμε για επιτόκια και φόρους. Το 1 τοις εκατό διασκεδάζει πραγματικά λιγότερο;

ΠΡΟΣ ΤΟ: Ναί. Είναι παγίδα. Έχω πάει γύρω από μερικούς πολύ πλούσιους ανθρώπους και φαίνεται να ανησυχούν για τα χρήματα περισσότερο από άλλους ανθρώπους. Όσα περισσότερα έχουν, όσα περισσότερα ξοδεύουν, τόσο περισσότερο αποκτούν εμμονή. Αλλά δεν θα με πείραζε να δω αν η θεωρία μου ισχύει με την απόκτηση ενός ιδιωτικού τζετ. Πόσο διασκεδαστικός πρέπει πραγματικά να είμαι;

Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση

Ε: Ακόμη και χωρίς το τζετ, έχετε απολαύσει μερικά φανταχτερά αεροπορικά ταξίδια. Γράφεις ότι σε πέταξαν πρώτης θέσης στο Ντουμπάι και την περιγράφεις ως την καλύτερη πτήση της ζωής σου: Το μόνο που έπρεπε να κάνω ήταν να καθίσω στη φωλιά μου με το στόμα ανοιχτό σαν μωρό πουλί. Δεν μπορείς να πετάξεις ποτέ ξανά με πούλμαν;

Διαφήμιση

ΠΡΟΣ ΤΟ: Σας παρακαλούμε. Όλη μου η καριέρα πηγαίνει πέρα ​​δώθε από τον πρώτο στον προπονητή. Έκανα ένα σόου στη Νέα Υόρκη και ζούσα στην Καλιφόρνια και πετούσα πρώτη θέση σχεδόν κάθε εβδομάδα, σε σημείο που γνώριζα τις αεροσυνοδούς. Τελικά η παράσταση ακυρώθηκε και ξέμεινα από μίλια και επέστρεψα στην αεροπορική εταιρεία πληρώνω για τον εαυτό μου. Καθόμουν εκεί στο πούλμαν, και η αεροσυνοδός με είδε και είπε: Τι. Συνέβη. Είπα, η εκπομπή μου ακυρώθηκε. Έφυγε και γύρισε με ένα μπισκότο — το τύλιξε σε μια χαρτοπετσέτα και μου το άρπαξε. Και με χάιδεψε στον ώμο και είπε: Θα επιστρέψεις.

Ρέιτσελ Ρόζενμπλιτ είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και συντάκτης στη Νέα Υόρκη.

Τα πας περίφημα!

Και άλλοι λόγοι για να μείνετε ζωντανοί

Του Τομ Παπά

τι είναι το dow σήμερα

St. Martin’s. 304 σελ. 27,99 $